21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
06/02/2014 - Successos Detenen un home per presumpta agressió a la parella.
La Policia Local de Palamós va detenir ahir un individu per una presumpta agressió a la seva...
06/02/2014 - Societat Penúltima sessió del Grup de Suport a les dones amb càncer, abans del nou cicle.
La Fundació Oncolliga ha fet avui la primera de les dues sessions del Grup de Suport a les dones...
06/02/2014 - Societat Comiat de Rosi Campins com a delegada de l'Associació de Donants de Sang.
Després de 31 anys com a delegada de l’Associació de Donants de Sang a Palamós i al Baix...
06/02/2014 - Cultura Històries en anglès a l'Hora del Conte.
Avui és dijous i la biblioteca municipal de Palamós organitza una sessió de l’Hora del Conte....
06/02/2014 - Esports Inscripcions obertes per a la Palamós Swim Race.
La Palamós Swim Race, la cursa de natació d’aigües obertes que recorrerà una part del nostre...