21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
12/02/2014 - Successos Els Mossos van detenir 12 persones per robatori al Baix Empordà, al gener.
Els Mossos d'Esquadra han detingut durant el passat mes de gener un total de 12 persones acusades...
12/02/2014 - Societat L'obertura en diumenge, debat pendent del comerç de Palamós.
L’associació de comerciants Fecotur de Palamós diu que no l’afecta l’ampliació de dies...
12/02/2014 - Societat Fins divendres hi haurà inscripcions per al Curs d'Informàtica Bàsica.
El termini per apuntar-se al Curs d’Informàtica Bàsica que organitza el Punt Jove de Palamós...
12/02/2014 - Serveis Tall de llum programat a Palamós, demà al matí.
Demà al matí hi ha un tall de llum que afectarà bona part dels carrers més cèntrics de...
12/02/2014 - Esports 400 regatistes a la International Vila de Palamós Optimist Trophy.
Aquest matí s’ha presentat a l'Espai del Peix la 25ª edició de la International Vila de...