Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
13/02/2014 - Cultura El Museu de la Pesca de Palamós parla de dofins en una jornada a Marsella.
El Museu de la Pesca de Palamós ha presentat una ponència sobre la relació entre pescadors i...
-
13/02/2014 - Esports El sènior masculí del CE Palamós redreça el rumb.
Després de començar l’any amb tres derrotes consecutives, el sènior masculí del Club...
-
12/02/2014 - Societat CiU creu que la moció per multar bancs amb habitatges tancats, no cal.
Convergència i Unió de Palamós creu que la moció perquè els bancs paguin multes per tenir...
-
12/02/2014 - Societat L'alcaldessa veu massa entrebancs legals per a les mancomunitats.
L’alcaldessa de Palamós, Teresa Ferrés, diu que els projectes vinculats a mancomunitats de...
-
12/02/2014 - Societat La Policia Local ha crescut un 50 per cent des de 2006.
La plantilla de la Policia Local de Palamós ha crescut d’un 50 per cent en els últims vuit...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
