Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/04/2025 - Serveis Escala del Seabourn Venture al port de Palamós
El port de Palamós rep avui la novena escala de creuer d'aquest mes d'abril, i de la temporada. Va...
-
22/04/2025 - Obres i Urbanisme Palamós demana que a les obres del passeig també s'hi treballi els dissabtes
L'Ajuntament de Palamós assegura que les obres de reforma del passeig del Mar van al ritme...
-
22/04/2025 - Successos Incendis en un pàrquing soterrat i un contenidor
Els serveis d'emergències han actuat aquest cap de setmana passat en dos incendis a Palamós. El...
-
22/04/2025 - Societat L'Ajuntament dobla l'import de les ajudes a famílies amb escassa capacitat econòmica
L'Àrea d'Acció Social i Ciutadania de l'Ajuntament de Palamós tornarà a convocar aquest any els...
-
22/04/2025 - Medi Ambient La CUP diu que no hi ha múscul per municipalitzar la neteja, però sí la deixalleria
Des que va obtenir representació al Ple de l'Ajuntament de Palamós per primera vegada, l'any...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
