Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/02/2017 - Cultura El funk de Lang posa ritme a S'Alguer en un nou 'Escenaris'
La sèrie audiovisual 'Escenaris' estrena avui un nou capítol. El protagonista és el músic Lang...
-
23/02/2017 - Esports El Palamós CF creu que amb deu punts més en fa prou per a la permanència
L’entrenador del Palamós Club de Futbol, Joan Mármol, diu que l’equip necessita un mínim de...
-
23/02/2017 - Esports Adel Mechaal, a l'equip espanyol per a l'europeu de Belgrad
La Federació Espanyola d’Atletisme ha fet pública la llista de seleccionats per participar en...
-
22/02/2017 - Cultura Les 'Reinòtikes' prenen avui l'Ajuntament, a La Vesprada
Amb les ‘Reinòtikes’ al capdavant, les colles de Palamós surten des d’avui al carrer per...
-
22/02/2017 - Cultura Darrera emissió des de Palamós del programa 'Divendres'
El programa ‘Divendres’ de TV3 fa avui la darrera de les tres emissions que ha realitzat des de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
