Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/03/2017 - Medi Ambient Neteja viària intensiva al carrer de Provença, demà al matí
El programa de neteja viària ‘Fem dissabte’ arriba aquesta setmana al carrer de Provença, a...
-
10/03/2017 - Cultura Concert coral de benvinguda a la primavera
El teatre La Gorga de Palamós acull demà el concert musical de benvinguda a la primavera, que des...
-
10/03/2017 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol rep aquest diumenge a l’Estadi Municipal la visita de La Jonquera. És...
-
09/03/2017 - Medi Ambient L'arrossegament de Palamós torna avui a la feina després de la veda
La flota d’arrossegament del port de Palamós torna avui a la feina després del període de veda...
-
09/03/2017 - Obres i Urbanisme No hi haurà reforma integral del passeig del Mar sense pla especial del port
L’Ajuntament de Palamós no es plantejarà un projecte de reforma integral del passeig del Mar,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
