Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/03/2017 - Esports Els germans Mechaal, seleccionats pel mundial de cros
El recent campió d’Espanya de cros, el palamosí Adel Mechaal, liderarà la selecció espanyola...
-
15/03/2017 - Esports El Palamós perd dos punts en l'últim sospir davant el Sant Andreu (1-1)
El Palamós no dormirà a dos punts del play off perquè al minut 88 un gol del local Llamas ha...
-
15/03/2017 - Cultura Puig i Ferrés s'embranquen per l'afer de la caserna de la Guàrdia Civil
Picabaralla dialèctica entre l’alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, i la portaveu del...
-
15/03/2017 - Serveis El Ple municipal estrena el sistema de videoacta
L'Ajuntament de Palamós va estrenar en el Ple d'ahir el sistema de videoacta. Es tracta d'un...
-
15/03/2017 - Societat Enquestes als usuaris per definir el futur de les zones blaves i verdes
L’Ajuntament de Palamós ha enquestat els usuaris de les zones blaves i verdes per conèixer la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
