Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/04/2017 - Esports L'equip 'Calonge-Sant Antoni camina' acaba la Oxfam Trailwalker
El municipi de Calonge i Sant Antoni ha participat per primera vegada en l’Oxfam Intermón...
-
04/04/2017 - Societat L'Institut de Palamós ajudarà a promocionar la donació de sang
L’Institut de Palamós posa en pràctica en aquest últim trimestre de curs l’activitat...
-
04/04/2017 - Societat Palamós guarda un minut de silenci per l'atemptat de Sant Petersburg
Palamós ha fet aquest migdia una concentració a les portes de l'Ajuntament, per guardar un minut...
-
04/04/2017 - Societat El Pla Estratègic de Participació Ciutadana, a punt per a l'aprovació
L’Ajuntament de Palamós té previst aprovar en el Ple ordinari que es farà dimarts vinent el...
-
04/04/2017 - Medi Ambient Calonge aplicarà la recollida selectiva de residus porta a porta
L'Ajuntament de Calonge ha iniciat el procés per adjudicar el nou contracte de recollida de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
