Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/05/2017 - Societat El Tui Discovery tanca les quatre escales de creuer de la setmana
El creuer Tui Discovery tanca avui les escales del mes de maig al port de Palamós. També és la...
-
19/05/2017 - Societat Absolta la parella de Palamós acusada d'abusar d'una nena en acollida
L'Audiència de Girona ha absolt una parella de Palamós acusada d'abusos sexuals a una nena que...
-
19/05/2017 - Societat 'Fem dissabte' al carrer d'Aragó
El barri de l'Eixample de Palamós és demà l'escenari de la campanya de neteja viària setmanal...
-
19/05/2017 - Cultura 'Sant Joan florit i artesà' dobla el nombre de parades al carrer
L’activitat ‘Sant Joan florit i artesà’, que es fa diumenge que ve als carrers del barri...
-
19/05/2017 - Cultura Les 'Converses de taverna' analitzen les transformacions del port de Palamós
El cicle de xerrades 'Converses de taverna' recupera avui la memòria del port de palamós durant...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
