Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/05/2017 - Societat Un esmorzar amb maduixes i xocolata commemora el Dia mundial sense tabac
Coincidint amb el Dia mundial sense tabac, avui s’acaben les activitats de la Setmana sense Fum,...
-
31/05/2017 - Successos La Policia Local de Palamós alerta d'un possible engany
La Policia Local de Palamós alerta d’un possible intent d’engany. Diferents veïns del...
-
31/05/2017 - Política La CUP reivindicarà la municipalització de serveis, amb una moció
El proper Ple de l'Ajuntament de Palamós debatrà una moció de la CUP per blindar les...
-
31/05/2017 - Medi Ambient L'Ajuntament veu bé la cogestió de les Formigues
L’Ajuntament de Palamós veu molt bé la iniciativa de la Generalitat d’impulsar un model de...
-
31/05/2017 - Medi Ambient Surt a concurs públic el servei de recollida comercial de cartró i vidre
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha posat a concurs públic el contracte...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
