Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/06/2017 - Medi Ambient Urbanisme proposa un aparcament més allunyat de la platja de Castell
La Comissió d’Urbanisme de Girona avala que l’aparcament de Castell s’allunyi de la platja,...
-
05/06/2017 - Societat Menys de 900 persones aturades a Palamós, per primer cop des de 2008
L’atur registrat va baixar de més d’un sis per cent a Palamós durant el mes de maig i, per...
-
05/06/2017 - Política Dani Colomo presideix la primera executiva de Junts x Palamós i Sant Joan
Junts x Palamós i Sant Joan acaba de constituir la seva primera executiva, que estarà presidida...
-
05/06/2017 - Cultura S'obre la campanya de recollida d'imatges de Sant Joan
Des d’avui ja es poden portar fotografies de Sant Joan a la biblioteca El Caliu, en resposta a la...
-
05/06/2017 - Societat SSIBE dóna la benvinguda als nous metges i infermeres residents
Divendres es va fer l’acte de benvinguda als nous residents que s’incorporen als centres de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
