Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/06/2017 - Societat Demanen prudència a la revetlla per l'elevat risc d'incendi
La Generalitat activa avui la prealerta del pla Infocat per l'elevat risc d'incendi forestal,...
-
22/06/2017 - Societat El nou Projecte Educatiu de Ciutat ja té l'aprovació inicial
El nou Projecte Educatiu de Ciutat de Palamós ja té l’aprovació inicial del Ple. Es tracta de...
-
22/06/2017 - Societat La FAPAC vol un estudi que justifiqui la jornada intensiva a les escoles
La Federació d’Associacions de Pares d’Alumnes de Catalunya reclama un estudi que justifiqui...
-
22/06/2017 - Successos Denunciat per presumpta pesca il·legal de cogombres de mar
Els Mossos d'Esquadra han denunciat un pescador a Palamós, a qui van trobar 90 quilos de cogombres...
-
22/06/2017 - Obres i Urbanisme Condicionen un aparcament a l'avinguda de Catalunya de Sant Antoni
L'Ajuntament de Calonge està condicionant un petit espai d'aparcament a l'avinguda de Catalunya de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
