Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/08/2017 - Esports El Palamós CF guanya a Bescanó, 1 a 2, i demà juga a La Bisbal
El Palamós Club de Futbol es va imposar ahir al Bescanó en partit amistós. Els jugadors...
-
11/08/2017 - Societat Fracassa la mediació i comença la vaga del transport sanitari
El transport sanitari de les comarques de Girona ha començat avui una vaga parcial que s'ha...
-
11/08/2017 - Societat El Banc de Sang capta 14 nous donants a Palamós
L'Associació de Donants de Sang fa un molt bon balanç de les dues jornades extraordinàries de...
-
11/08/2017 - Cultura Nit de sardanes als Festivals de Música de Calonge {Interludi}
La Principal de La Bisbal protagonitzarà avui la nit de sardanes, el penúltim concert dels...
-
11/08/2017 - Societat Mor l'ex-regidora de l'Ajuntament de Palamós, Teresa Esbert
L'ex-regidora de l'Ajuntament de Palamós, Teresa Esbert, va morir ahir als 72 anys d'edat a causa...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
