Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/08/2017 - Societat Botifarrada Solidària d'Oncolliga, avui al passeig del Mar
A les vuit del vespre es fa a la zona de l’escenari del passeig del Mar de Palamós la...
-
30/08/2017 - Societat CCOO reclama un salari mínim pels treballadors de serveis públics externalitzats
El sindicat Comissions Obreres reclama que les administracions fixin un salari mínim pels...
-
30/08/2017 - Societat Més de 380 gossos i gats abandonats al Baix Empordà aquest any
Palamós és el segon municipi del Baix Empordà on s’han abandonat més animals en el decurs...
-
30/08/2017 - Esports Joan Mármol plega del Gavà després de només dos partits
Després d'una curta experiència d'un mes i mig al club i de dos partits de lliga jugats, el...
-
30/08/2017 - Esports Palamós es prepara per acollir el Beach Polo Costa Brava
La platja Gran de Palamós es prepara per acollir, a partir d’aquest proper divendres, la primera...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
