Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/08/2017 - Successos Els Mossos investiguen un assalt violent a Calonge
Un joier jubilat que viu en una casa de la urbanització Vescomtat de Cabanyes, al municipi de...
-
31/08/2017 - Cultura Sant Antoni reprèn avui la Festa Major i l'allarga fins diumenge
El nucli de Sant Antoni de Calonge reprèn avui les activitats de la seva Festa Major, que ja va...
-
31/08/2017 - Esports El Patinatge Club Palamós prepara el seu trofeu
El Patinatge Club Palamós organitza el cap de setmana del 16 i el 17 de setembre la cinquena...
-
31/08/2017 - Medi Ambient El Cucurutxo arriba a Platja d'Aro
Els reportatges estiuencs d'El Cucurutxo arriben al destí que s'havien proposat aquesta temporada:...
-
30/08/2017 - Medi Ambient Camp de boies ecològiques pel fondeig de barques a S'Alguer
L’Ajuntament de Palamós ha arribat a un acord amb diferents operadors privats per muntar un camp...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
