Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/09/2017 - Esports Ports no deixa atracar a Palamós un dels vaixells que allotjaran policies
El conseller de Territori i Sostenibilitat, Josep Rull, ha confirmat a través de la xarxa social...
-
21/09/2017 - Obres i Urbanisme Aprovació definitiva del nou pla de reforma de voreres
El pla de millora i manteniment de voreres d’aquest any ja té via lliure per a la seva...
-
21/09/2017 - Serveis El creuer Sirena s'estrena avui al port de Palamós
El creuer Sirena, de la companyia naviliera Oceania Cruises, fa avui la seva escala inaugural al...
-
21/09/2017 - Serveis Empresaris gironins posen en marxa un nou lobby turístic
Un grup d'empreses gironines s'han posat d'acord per crear una nova plataforma de promoció del...
-
21/09/2017 - Esports 'Meru. Odisea en el Himalaya' per començar les Jornades de Muntanya i Natura
Aquest vespre comença la programació de les onzenes Jornades de Muntanya i Natura, que organitza...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
