Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
02/10/2017 - Successos Un cotxe surt de la via i el conductor dona positiu en alcoholèmia
El conductor d’un vehicle va quedar ferit lleu ahir a la nit, a un quart d'onze, en sortir de la...
-
02/10/2017 - Serveis Comencen les escales de creuer de l'octubre amb l'Oriana
El port de Palamós rep tres escales consecutives de creuer, entre avui i el dimecres. Aquest...
-
02/10/2017 - Cultura Fusions Grup Vocal fa un assaig participat per captar noves veus
La formació de cant coral palamosina Fusions Grup Vocal convoca per a aquest vespre un assaig...
-
02/10/2017 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
A la jornada vuit del campionat, el Palamós Club Futbol va aconseguir ahir la primera victòria de...
-
01/10/2017 - Política 21:30 El 'sí' guanya a Palamós amb el 93 per cent de vots i un 50 per cent de participació
El 'sí' ha guanyat el referèndum d'autodeterminació a Palamós, que s'ha fet aquest diumenge. En...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
