Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
13/10/2017 - Medi Ambient L'Ajuntament demana més cura amb les mercaderies molestes al port comercial
L’Ajuntament de Palamós vol mesures per minimitzar les molèsties que causa el trànsit de...
-
13/10/2017 - Societat La Taula Mixta posposa la valoració de la planificació escolar del curs vinent
L’Ajuntament de Palamós i el Departament d’Ensenyament de la Generalitat han posposat fins al...
-
13/10/2017 - Cultura La cia Los Moñekos porta demà l'espectacle 'Amortal combat' a la plaça de la Roda
La plaça de la Roda, al barri vell de Palamós, serà l'escenari demà a la tarda d''Amortal...
-
13/10/2017 - Cultura 'Palamós gastronòmic' promou visites al celler Brugarol
-
13/10/2017 - Cultura Cantada d'Havaneres Solidària a benefici de l'escola Els Àngels, aquest diumenge a la Gorga
Aquest diumenge es fa la novena edició de la Cantada d’Havaneres Solidària, que organitza el...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
