Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/10/2017 - Societat Segon càsting de Joventut per trobar actors, actrius i 'youtubers'
-
18/10/2017 - Cultura Se suspèn el taller de cuina amb restaurants del 'Palamós gastronòmic'
-
18/10/2017 - Esports Albert Quintanas es consolida a la porteria del Palamós CF
L’entrenador del Palamós, Vicenç Fernández, està molt satisfet amb el rendiment del porter...
-
17/10/2017 - Successos Detenen una dona a Palamós per presumpta col·laboració amb el gihadisme
Agents del Servei d’Informació de la Guàrdia Civil han detingut aquest matí una veïna de...
-
17/10/2017 - Política Concentració davant l'Ajuntament contra les detencions de Sánchez i Cuixart
Unes 300 persones s'han concentrat aquest migdia davant l'Ajuntament de Palamós, en protesta per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
