Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2017 - Societat Calonge i Sant Antoni incrementa d'un 90 per cent la partida d'ajuts pels llibres de text
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni ha incrementat d’un 90 per cent respecte a l’any...
-
19/10/2017 - Esports El Club de Golf i Pitch & Putt Palamós continua creixent
-
18/10/2017 - Serveis Bon final de temporada turística a la Costa Brava centre
El sector turístic del Baix Empordà està tenint un bon final de campanya. La bona climatologia...
-
18/10/2017 - Societat El Gremi d'Hostaleria homenatjarà els Mossos amb el Timó d'Or
La Unió d’Empresaris d’Hostaleria de la Costa Brava Centre ha decidit atorgar el seu premi...
-
18/10/2017 - Societat Crida de les entitats socials contra la pobresa que amenaça un 20 per cent de catalans
Dos de cada deu catalans viuen en el llindar de la pobresa i tenen risc de quedar en una situació...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
