Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/10/2017 - Societat El jutge empresona la palamosina detinguda per suposats vincles amb el gihadisme
El jutge de l'Audiència Nacional, Santiago Pedraz, ha enviat a la presó la jove de 21 anys...
-
19/10/2017 - Successos Dos detinguts quan provaven de robar en una casa / Un camió s'encasta a la carretera de La Fosca
Els Mossos d'Esquadra van detenir ahir al matí dos individus que presumptament havien entrat a...
-
19/10/2017 - Obres i Urbanisme El nou enllumenat de l'entorn de Pere Joan ja té via lliure
Després que no hi ha hagut al•legacions en l’exposició pública, l’Ajuntament de Palamós...
-
19/10/2017 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament vol millorar l'accessibilitat a la platja Gran
L’Ajuntament de Palamós té previst millorar l’accessibilitat a la platja Gran, de cara a...
-
19/10/2017 - Medi Ambient Els pantans estan baixos però no es preveuen restriccions
Pendents de què dona de si el front de pluges que afecta Catalunya des d’ahir, l’estat dels...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
