Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
24/10/2017 - Societat Més de 250 persones assisteixen a 'L'Empordà somriu'
Més de 250 persones van assistir diumenge al Collet de Sant Antoni per col·laborar amb...
-
24/10/2017 - Esports Subirana veu clau començar a guanyar a casa
Un dels veterans de la plantilla del Palamós CF, Eduard Subirana, creu que l'equip ha de començar...
-
23/10/2017 - Política L'AMI i l'ACM mostren el seu rebuig a l'aplicació de l'article 155
L'Associació de Municipis per la Independència i l'Associació Catalana de Municipis conviden als...
-
23/10/2017 - Obres i Urbanisme El PSC aposta per comprar l'antic ajuntament de Sant Joan
El grup del PSC, en l’oposició a l’Ajuntament de Palamós, creu que és un bon moment per...
-
23/10/2017 - Societat El vuitè Cinema Ètic de SSIBE aborda el tema de les vacunes
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà fa avui la vuitena edició de la projecció de Cine...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
