Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/10/2017 - Medi Ambient Fem dissabte a l'avinguda del Mediterrani
Demà continua la campanya ‘Fem dissabte’, organitzada per l’Àrea de Medi Ambient de...
-
27/10/2017 - Societat L'astrofísic Pere Planesas obre el curs acadèmic de la Càtedra d'Estudis Marítims
Demà dissabte, la Càtedra d'Estudis Marítims celebra al Museu de la Pesca la tradicional lliçó...
-
27/10/2017 - Cultura El Cine Club Bahia inaugura avui la seva exposició col·lectiva de fotografies
Avui s'inaugura la 8a exposició col·lectiva del Cine Club Bahia. Es tracta d'una trobada anual...
-
27/10/2017 - Medi Ambient 'A tota castanya!', activitats de tardor del Punt Jove
El Punt Jove de Palamós organitza activitats lúdiques de tardor amb els joves del municipi. La...
-
27/10/2017 - Cultura Beethoven i Haydn, 'Mestre i Deixeble' amb el Trio Pedrell
El Trio Pedrell celebra el 190 aniversari de la mort del geni Ludwig van Beethoven en un concert...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
