Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
27/10/2017 - Política Crida ciutadana a celebrar la proclamació de la República catalana a les 17.14h davant l'Ajuntament
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, fa una crida a la ciutadania a les 17.14h davant l'Ajuntament....
-
27/10/2017 - Política L'ANC de Palamós, expectant davant la possible proclamació de la República
L'Assembela Nacional Catalana de Palamós, Sant Joan i Vall-llobrega, viu amb expectació la...
-
27/10/2017 - Societat El Gremi d'Hostaleria lliura els premis Timó 2017
El cos de Mossos d'Esquadra va recollir ahir al vespre el premi Timó d'Or, concedit pel Gremi...
-
27/10/2017 - Societat El Tui Discovery fa avui la penúltima escala de creuer de la temporada a Palamós
El Tui Discovery fa avui escala al port de Palamós. És la penúltima d'una temporada de creuers...
-
27/10/2017 - Cultura El Cercle Artístic de Palamós celebra 35 anys
El Cercle Artístic de Palamós celebra el seu 35è aniversari amb una diada demà plena...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
