Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/12/2017 - Medi Ambient El vent fa caure contenidors del port al mar i la platja s'omple de biomassa
Les fortes ventades d'avui han tingut algunes conseqüències destacades a Palamós. Concretament,...
-
11/12/2017 - Societat SSIBE explica com prevenir infeccions rentant-se les mans
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà engega avui dilluns la campanya ‘Tens les mans...
-
11/12/2017 - Obres i Urbanisme Calonge i Sant Antoni reclama la gestió de la C-253
L’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni demanarà a la Generalitat el traspàs de la gestió de la...
-
11/12/2017 - Cultura Palamós ja prepara una nova edició del Nadal Jove
La Nau dels 50 metres de Palamós acollirà una nova edició del Nadal Jove, del 28 al 30 de...
-
11/12/2017 - Esports Adel Mechaal, subcampió d'Europa de cros
Adel Mechaal es va proclamar ahir subcampió d'Europa de cros. El palamosí només va ser superat...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
