Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/01/2018 - Societat Tancaran el perímetre del Centre Obert de Pla d'es Pla
L’Ajuntament de Palamós tancarà el perímetre del Centre Obert per millorar-ne la seguretat i...
-
22/01/2018 - Societat Èxit de públic de les activitats animalistes al passeig del Mar
L'Associació de Propietaris d'Animals Domèstics de Palamós ha fet una valoració molt positiva...
-
22/01/2018 - Societat Avui comença el procés participatiu del pressupost de Calonge i Sant Antoni
Avui engega el procés de participació ciutadana que, per segon any consecutiu, impulsa...
-
22/01/2018 - Política David Saldoni és el nou president de l'Associació Catalana de Municipis
L’alcalde de Sallent, David Saldoni, és el nou president de l’Associació Catalana de...
-
22/01/2018 - Serveis Dades del temps
Fem un repàs a les dades del temps de la darrera setmana a Palamós que, com sempre, ens facilita...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
