Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/02/2018 - Política El PSC de Palamós condiciona el seu projecte municipal de futur a la situació política del país
El PSC de Palamós no mourà peça de cara a les pròximes eleccions municipals, fins que el...
-
22/02/2018 - Cultura Un policia local de Palamós ajuda a detenir un lladre a Girona
Un agent de la Policia Local de Palamós que estava fora de servei va ajudar a detenir un jove que...
-
22/02/2018 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament informarà de l'estat d'execució dels projectes del pressupost participatiu
L’Ajuntament de Palamós informarà públicament del seguiment dels projectes triats en el...
-
22/02/2018 - Societat Curs de conducció d'autobusos per a persones sense feina
El servei de Borsa de Treball de l’Àrea de Promoció Econòmica informa d’un curs de formació...
-
22/02/2018 - Societat Sisena edició de la campanya gastronòmica 'Sopars maridats'
Els restaurants dels col•lectius La Cuina de l’Empordanet i La Cuina del Vent, organitzen per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
