Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/04/2018 - Societat L'atur del març es beneficia de la campanya de Setmana Santa
L’activitat turística de la Setmana Santa ha marcat les dades de l’atur del mes de març, que...
-
05/04/2018 - Serveis El Firal de Sant Antoni passa aquest any de dues a set fires
El Palau Firal de Sant Antoni ha programat un total de set fires sectorials per a aquest any 2018....
-
05/04/2018 - Societat Preocupació dels empresaris gironins per les inversions de l'Estat
Sentiment de decepció entre l’empresariat gironí per les inversions que el govern espanyol ha...
-
05/04/2018 - Societat 'Escuts solidaris': policies locals amb la lluita contra el càncer infantil
La Policia Local de Palamós s’ha sumat a la campanya ‘Escuts Solidaris’ de lluita contra el...
-
05/04/2018 - Cultura El folk 'rústic' de Tona Gafarot encanta un bosc en un nou 'Escenaris'
La cantautora de Llambilles Tona Gafarot és la protagonista d'un nou Escenaris, la producció de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
