Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/04/2018 - Obres i Urbanisme Palamós comença la reforma de 1.300 m2 de voreres
Aquesta setmana han engegat les obres d'arranjament de sis trams de voreres del nucli urbà de...
-
17/04/2018 - Serveis L'aparcament de la platja es tanca aquesta nit pel Rally Costa Brava Històric
L’aparcament de la platja Gran de Palamós quedarà tancat al públic a partir de les deu...
-
17/04/2018 - Societat El grup de dol de Palamós acompanya les persones que han patit una pèrdua
Palamós disposa d’un grup de dol que es reuneix un cop al mes. Funciona des de l’any 2015, a...
-
17/04/2018 - Societat Preparant la segona Diada de la Gent Gran de Palamós
L’Associació Municipal de la Gent Gran de Palamós ja té obert el despatx de tiquets per a la...
-
17/04/2018 - Cultura Costa Brava Hotels de Luxe proposa vetllades de gastronomia i música
La marca Costa Brava Hotels de Luxe estrena aquesta setmana el festival ‘Gastronomy & Music’....
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
