Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/04/2018 - Societat Un turoperador ofereix als creueristes anar de compres a Platja d'Aro
De tots els paquets d’activitats que s’ofereixen als passatgers de creuer que arriben a...
-
19/04/2018 - Medi Ambient Les meduses vela han cobert les platges de la Costa Brava
Els temporals de mar que hi va haver la setmana passada van sembrar moltes platges de la Costa...
-
19/04/2018 - Serveis Negociació amb ports pels aparcaments de la platja i la Planassa
L’Ajuntament de Palamós està pendent de negociar amb Ports de la Generalitat renovar la...
-
19/04/2018 - Successos Dos anys de presó per apunyalar un company a Palamós
L'Audiència de Girona ha condemnat a dos anys de presó un cuiner que va apunyalar un company, ara...
-
19/04/2018 - Societat Pares i mares de Palamós es formen des d'avui amb 'Créixer en família'
A partir d’avui i fins a finals del mes de maig, Palamós és l’escenari del programa formatiu...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
