Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/05/2018 - Societat Amb el bon temps torna 'El Cucurutxo'
Tot i alguns ruixats d'anar fent, la primavera ha portat, en grant part, pujada de temperatures....
-
11/05/2018 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol acomiada aquest diumenge la temporada i també el grup català de la...
-
10/05/2018 - Cultura Incorporen set nous elements al Catàleg de Béns Protegits
L’Ajuntament de Palamós inclourà set nous elements al Catàleg de Béns Protegits del municipi....
-
10/05/2018 - Obres i Urbanisme Un rètol informarà en temps real de l'estat de l'aparcament a Castell
El Ple municipal de Palamós ha aprovat inicialment el projecte per col•locar un rètol...
-
10/05/2018 - Medi Ambient Campanya de control dels gavians fins al 15 de juny
L’Ajuntament de Palamós ha engegat la campanya de control de la població de gavians al...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
