Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
30/05/2018 - Medi Ambient Critiquen que les confraries gironines no s'hagin afegit al pla de gestió de la gamba
L’armador i ex-Patró Major de la Confraria de Pescadors de Palamós, Francesc Benaiges, critica...
-
30/05/2018 - Medi Ambient Investiguen si una barraca de s'Alguer aboca al mar
L’Ajuntament de Palamós investiga un possible abocament d’aigües residuals a s’Alguer...
-
30/05/2018 - Societat S'obre un debat ciutadà sobre l'ocupació de la via pública
L’Ajuntament de Palamós encetarà la setmana que ve un procés obert perquè la ciutadania faci...
-
30/05/2018 - Serveis Promocionen el port comercial de Palamós a Alemanya
Ports de la Generalitat està promocionant aquesta setmana a Alemanya els ports comercials de la...
-
30/05/2018 - Serveis Neix un nou lobby per la qualitat del model turístic gironí
Associacions, empresaris i entitats de les comarques gironines s’han unit per sumar esforços i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
