Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/08/2018 - Societat Quim Torra ofereix el port de Palamós per acollir l'Aquarius
El president de la Generalitat, Quim Torra, ha anunciat avui al matí que el Govern català obrirà...
-
14/08/2018 - Cultura Port Bo, Peix Fregit, Arjau i Neus Mar, cartell de luxe per a la Mostra de l'Havanera Catalana
El recinte de l'Arbreda acull aquesta nit, a partir de les deu, una nova edició de la tradicional...
-
14/08/2018 - Obres i Urbanisme S'adjudica l'asfaltatge del segon tram de la ronda de l'Est
La darrera reunió de la Junta de Govern Local de Palamós ha aprovat l'adjudicació de l'obra...
-
14/08/2018 - Societat El dia de mercat i el pic de l'estiu col·lapsen el centre de Palamós
Com és habitual des de fa anys durant la temporada d'estiu, els carrers del centre de Palamós han...
-
14/08/2018 - Obres i Urbanisme Arranjament de la barana del camí de ronda a Sota Pedró
La Brigada municipal de l'Ajuntament de Palamós té previst completar aquesta setmana les obres...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
