Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
13/12/2018 - Esports Homenatge a Josep Crosa, impulsor del bàsquet a Palamós
El Club Esportiu Palamós i un grup d’exjugadors i exjugadores de bàsquet del municipi...
-
13/12/2018 - Esports Primer conveni de suport específic per a la Palamós Christmas Race
Per primera vegada, l’Ajuntament de Palamós i el Club Nàutic Costa Brava-Vela Palamós han...
-
12/12/2018 - Política El Ple dona suport a la vaga de fam dels presos i denuncia la lentitud del TC
El Ple de l’Ajuntament de Palamós va aprovar ahir a la nit una moció de suport als polítics...
-
12/12/2018 - Obres i Urbanisme Ports vol un estudi ambiental del dic de recer, dins el Pla especial
Ports de la Generalitat proposa fer un estudi d’impacte ambiental d’una hipotètica...
-
12/12/2018 - Societat S'obre una consulta sobre l'Ordenança de la via pública
L’Ajuntament de Palamós ha obert un termini de tres setmanes de consulta pública prèvia sobre...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
