Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
05/02/2019 - Cultura Palamós estudiarà un projecte d'habitatge social cooperatiu
L'Ajuntament de Palamós i la cooperativa d'habitatge Sostre Cívic estudiaran la viabilitat d'una...
-
05/02/2019 - Societat El Centre de Noves Oportunitats guia joves per fomentar el seu retorn als estudis o per ajudar-los a trobar feina
El Programa Centre de Noves Oportunitats dona orientació laboral i formativa a joves de 16 a 24...
-
05/02/2019 - Societat Formació pel Voluntariat Educatiu de Palamós
El projecte Palamós Ciutat Educadora convoca a partir d’aquest divendres unes activitats...
-
05/02/2019 - Societat Pere Narbón, el mossèn jove
Dos anys i mig després d’haver arribat a Palamós, mossèn Pere Narbón fa un bon balanç de la...
-
05/02/2019 - Serveis Tret de sortida a la setena campanya 'Sopars maridats'
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet ha presentat la setena edició de la campanya ‘Sopars...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
