Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
26/02/2019 - Societat Palamós estaria preparat per a una primera acollida si arribés al port un vaixell d'immigrants rescatats
L’alcalde de Palamós, Lluís Puig, diu que el municipi estaria preparat per fer una primera...
-
26/02/2019 - Serveis L'Ajuntament de Palamós demana entrar en la marca turística 'Viles marineres'
L’Ajuntament de Palamós ha presentat candidatura per integrar-se en la marca ‘Viles...
-
26/02/2019 - Política Jordi Soler vol l'alcaldia de Calonge i Sant Antoni per cinquè mandat
Jordi Soler optarà per cinquena vegada a l’alcaldia del municipi de Calonge i Sant Antoni....
-
26/02/2019 - Societat Per Carnaval, solidaritat del Mercat amb els nens amb càncer
El Carnaval de Palamós i el Mercat Municipal s’alien aquest any per una bona causa. Els...
-
26/02/2019 - Societat Conferència de l'ONG Junts x ELLS, avui a la Biblioteca
L'ONG palamosina Junts x ELLS fa avui una conferència divulgativa a la sala polivalent de la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
