Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
13/03/2019 - Societat Donen dos dies a una família que avui desnonaven perquè abandoni el seu pis de lloguer de Palamós
Aquest matí, estava previst un desnonament d'una família que viu en un habitatge de lloguer al...
-
13/03/2019 - Medi Ambient Palamós ja recull separadament quasi un 45 per cent dels seus residus
Palamós ja fa la recollida selectiva de gairebé el 45 per cent dels seus residus, segons dades...
-
13/03/2019 - Obres i Urbanisme El Ple aprova per urgència canviar l'ascensor de l'Ajuntament
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va tractar ahir un tema sobrevingut a l'ordre del dia. Parlem de...
-
13/03/2019 - Política Gallego demana que el superàvit també serveixi per invertir
La regidora del PSC a l’Ajuntament de Palamós, Raquel Gallego, demana valentia a l’equip de...
-
13/03/2019 - Serveis Primer Ple amb Clara Maymí com a secretària accidental
El d’ahir al vespre va ser el primer Ple de l’Ajuntament de Palamós amb Clara Maymí fent la...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
