Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/05/2019 - Política SomAra proposa una gran plaça a l'antic camp de futbol, i posar-hi el mercat
El candidat de SomAra Palamós i Sant Joan, Marc Gafarot, proposa un replantejament integral de...
-
16/05/2019 - Esports L'Escola de Futbol de Calonge i Sant Antoni consolida un projecte amb mètode propi
L’Escola de Futbol de Calonge i Sant Antoni s’està convertint en un referent a la nostra...
-
15/05/2019 - Medi Ambient L'aparcament de Castell encara tindrà gestió municipal aquest estiu
L’aparcament de Castell tindrà aquest estiu el mateix model de gestió que en els últims anys,...
-
15/05/2019 - Medi Ambient Les ADF busquen vigilants forestals per a l'estiu
La Federació d’Agrupacions de Defensa Forestal Les Gavarres convoca onze places de vigilant...
-
15/05/2019 - Societat Conveni per promocionar la salut de les dones
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà i l’Associació Dones de Palamós han firmat un...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
