Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/08/2025 - Cultura Concert d'estiu a la Fosca amb Txell Sust i Nito Figueras
L'Associació Amics de la Fosca ofereix aquesta nit, a partir de les 10, el seu tradicional concert...
-
14/08/2025 - Cultura El F'Estiu 2025 arrenca al castell de Calonge a ritme de jazz
Després de la cancel·lació del concert inaugural de Maria del Mar Bonet, per motius de salut de...
-
14/08/2025 - Cultura Parades solidàries a benefici de Progat, aquests dos propers dissabtes
Aquests dos dissabtes propers, 16 i 23 d'agost, l'entitat animalista Progat posarà una parada...
-
14/08/2025 - Esports El Palamós CF comença la pretemporada i demà jugarà el primer amistós
El Palamós Club de Futbol ha començat aquesta setmana la pretemporada amb vistes al nou curs a la...
-
13/08/2025 - Societat Un 83 per cent dels usuaris de l'ABS Palamós tenen cita amb l'atenció primària abans de 5 dies
L'atenció primària de l'Àrea Bàsica de Salut de Palamós va rebre l'any passat 222.000 usuaris,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
