Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/07/2019 - Medi Ambient La Generalitat vol reduir les emissions de CO2 d'un 90 per cent
El Govern de la Generalitat es proposa que les emissions de CO2 hagin baixat un 90% l'any 2050, en...
-
17/07/2019 - Medi Ambient El port de Palamós tindrà un punt de recàrrega de vehicles elèctrics
Ports de la Generalitat ha posat a concurs públic el projecte per implantar estacions de...
-
17/07/2019 - Cultura Punt i final al cicle 'Mar fràgil'
El Museu de la Pesca de Palamós posa avui el punt i final al cicle de projeccions 'Mar fràgil'....
-
17/07/2019 - Esports El Palamós CF començarà la lliga al camp de la FE Grama
El Palamós Club de Futbol viatjarà al camp de la Fundació Esportiva Grama en el debut a la lliga...
-
16/07/2019 - Societat L'hospital de Palamós va fer l'any passat 1.300 mediacions amb pacients nouvinguts
L'hospital de Palamós va fer l'any passat quasi 1.300 mediacions. Es tracta d'un servei que...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
