Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
21/08/2025 - Cultura Els professors del Curs d'estiu de flauta travessera fan un concert a La Gorga
El primer Curs d'estiu de flauta travessera de Palamós viurà aquest vespre un dels seus punts...
-
21/08/2025 - Cultura Concert de cobla al F'Estiu de Calonge, amb l'estrena d'una sardana de Ros Marbà
El festival F'Estiu de Calonge comença avui la segona tanda de concerts de l'edició d'aquest any....
-
21/08/2025 - Esports 8 renovacions i 2 ascensos a la plantilla del sènior femení del CE Palamós
El sènior femení del Club Esportiu Palamós vol fer un pas endavant aquesta temporada vinent, en...
-
20/08/2025 - Obres i Urbanisme L'alcalde fa un bon balanç de l'estat de les obres de la reforma del passeig
A banda d'alguns detalls per rematar diferents feines pendents, les obres de reforma del passeig...
-
20/08/2025 - Societat A partir del mes de setembre es poden votar les propostes per als Pressupostos Participats
L’Ajuntament de Palamós ha repartit a les bústies de les llars del municipi les butlletes...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
