Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/08/2019 - Societat Palamós dona suport a la Generalitat i s'ofereix com a port segur
La Generalitat ha ofert una vegada més els ports de la seva competència, entre ells el de...
-
20/08/2019 - Política L'ANC fa campanya pel 'Consum estratègic' a Palamós
La territorial a Palamós, Sant Joan i Vall-llobrega de l'Assemblea Nacional Catalana posa aquesta...
-
20/08/2019 - Cultura El concert de Di-Versiones a la platja obre aquest divendres la Festa Major de Sant Antoni
El nucli de Sant Antoni ja té a punt la seva Festa Major 2019, que programa els seus primers actes...
-
20/08/2019 - Esports Adel Mechaal guanya la plaça per córrer al 'The Match'
El palamosí Adel Mechaal ha guanyat una de les places per participar a la competició 'The Match'....
-
19/08/2019 - Successos Retiren els dos pins caiguts davant l'edifici Jaume II
Aquest matí han acabat de tallar el pi que ha caigut aquesta matinada al passeig del Mar de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
