Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
16/08/2019 - Societat Ja es pot sol·licitar l'ajuda per pagar l'IBI
Des d'avui ja es pot fer el tràmit de sol·licitud d'ajudes per a persones sense recursos que han...
-
16/08/2019 - Política La presidenta de l'ANC, Elisenda Paluzié, avui a Palamós
Com cada dia 16 de mes, la territorial de Palamós, Sant Joan i Vall-llobrega de l'Assemblea...
-
16/08/2019 - Cultura Concert de gospel a la Capella de la Fosca
La Capella de la Fosca acull aquest vespre un concert de música gospel. És el tradicional concert...
-
16/08/2019 - Cultura Xerrada sobre la vida als monestirs, avui al Collet de Sant Antoni
El Centre d'Estudis Calongins Colónico celebra la 32a edició de la Trobada Cultural de Calonge....
-
16/08/2019 - Esports El Palamós CF, UE Calonge i CE Farners s'enfronten demà en un triangular
Quan només falten tres setmanes per començar la lliga de Primera Catalana, el Palamós Club de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
