Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/10/2019 - Política El municipalisme convoca un gran acte contra la sentència del 'procés'
L’Associació Catalana de Municipis i l’Associació de Municipis per la Independència han...
-
15/10/2019 - Obres i Urbanisme Enllestides les obres de la nova vorera del passeig del Mar
L'Ajuntament de Palamós dona per acabada la reforma de la vorera del passeig del Mar, en el tram...
-
15/10/2019 - Cultura El Cercle Artístic celebra dissabte el seu 37è aniversari
El Cercle Artístic de Palamós està de celebració. Enguany arriba al 37è aniversari i ho...
-
15/10/2019 - Esports El sènior del CE Palamós guanya el primer partit de lliga
El sènior A del Club Esportiu Palamós, de la Primera Catalana de bàsquet, va firmar aquest...
-
14/10/2019 - Política Concentració a Palamós contra la sentència del 'procés'
La territorial de l’Assemblea Nacional Catalana ha convocat una concentració, a les vuit...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
