Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
17/10/2019 - Esports Ayoub es consolida com a central titular al Palamós CF
El defensa central Ayoub Jaaidi, de 19 anys, s’ha consolidat amb rapidesa al primer equip del...
-
16/10/2019 - Política Ple extraordinari per rebutjar la sentència del 'procés'
L’Ajuntament de Palamós fa avui un Ple extraordinari, a partir de les vuit del vespre, per...
-
16/10/2019 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament preveu que les obres d'allargament de l'Enric Vincke reprenguin a principis d'any
Aquesta tarda hi ha reunió de les juntes de compensació dels polígons que motiven l'allargament...
-
16/10/2019 - Societat El Dia Mundial contra el càncer de mama ajuda a sensibilitzar
El Centre d’Atenció Primària de Palamós té durant tota aquesta setmana una taula informativa...
-
16/10/2019 - Serveis Escala del creuer Seabourn Odyssey al port de Palamós
Avui hi ha una nova escala de creuer al port de Palamós. És ja la número 42 de les 45 que hi ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
