Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
19/08/2019 - Successos Retiren els dos pins caiguts davant l'edifici Jaume II
Aquest matí han acabat de tallar el pi que ha caigut aquesta matinada al passeig del Mar de...
-
19/08/2019 - Serveis Sisena escala del Marella Dream a Palamós, aquest any
El creuer Marella Dream fa escala aquest dilluns al port de Palamós. Ja és la sisena de les onze...
-
19/08/2019 - Medi Ambient El Govern investiga les festes en vaixells a la Costa Brava
El Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat ha obert un expedient informatiu per...
-
19/08/2019 - Societat L'hospital de Palamós consolida l'exàmen del cor a través de l'esòfag
El servei de Cardiologia de l’hospital de Palamós ha consolidat aquest any l'aplicació de...
-
19/08/2019 - Obres i Urbanisme Finalitza la reforma de la plaça de Vila-romà
L'Ajuntament de Palamós dona ja per acabades les obres de millora de la plaça de Vila-romà, al...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
