Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/09/2019 - Societat L'ACM diu que la Llei de pobresa energètica és massa flexible
L'Associació Catalana de Municipis considera que la llei catalana sobre pobresa energètica és...
-
10/09/2019 - Societat El moviment escolta palamosí necessita monitors pel nou curs
L'Agrupament Escolta i Guia Palamosí celebra aquest any el seu 50è aniversari. A punt d'iniciar...
-
10/09/2019 - Esports Adel Mechaal corre avui els 3.000 metres de 'The Match'
El palamosí Adel Mechaal participa avui a la competició 'The Match'. Es tracta d'un campionat...
-
09/09/2019 - Obres i Urbanisme Palamós reprendrà la setmana que ve l'obra pública aturada a l'estiu
L'Ajuntament de Palamós té previst reprendre a partir del dilluns que ve, 15 de setembre, les...
-
09/09/2019 - Medi Ambient El GALP Costa Brava ajudarà 20 projectes de foment del sector pesquer
El Grup d'Acció Local Pesquer Costa Brava ha seleccionat 20 projectes que rebran ajudes pel foment...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
