Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/12/2025 - Obres i Urbanisme Millores en el camí que va de Castell al poblat iber
L'Àrea de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palamós, en col·laboració amb el Museu d'Arqueologia...
-
10/12/2025 - Societat El projecte Rossinyol s'amplia fins als 9 mentorats a Palamós
El projecte educatiu Rossinyol ha posat en marxa una edició nova a Palamós, i ho ha fet amb una...
-
10/12/2025 - Serveis L'ANC edita un catàleg de regals en català al comerç de proximitat
L'Assemblea Nacional Catalana Badia de Palamós ha tingut una iniciativa per fomentar el regal de...
-
10/12/2025 - Societat Quina nadalenca de l'escola Llevantí de Mar a benefici de l'Associació POTS
L'Associació de Famílies d'Alumnes de l'escola pública Llevantí de Mar, de Sant Antoni,...
-
10/12/2025 - Esports Alexandra Cànovas (CN Palamós), entre les millors gironines al Campionat de Catalunya d'hivern
La nedadora Alexandra Cànovas, del Club Natació Palamós, es va classificar entre les millors...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
