Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/10/2019 - Serveis Desfilada de Moda al carrer de Cervantes, aquest dissabte
El col•lectiu de comerciants palamosins Fecotur organitza aquest dissabte a la tarda la...
-
10/10/2019 - Esports L'escola del Club Natació Palamós ja té 150 inscrits
El Club Natació Palamós ja té 150 persones inscrites a la seva escola de natació, que ha...
-
09/10/2019 - Successos Els Mossos detenen en 10 dies 11 lladres que havien robat en aparcaments de Palamós
Entre el 24 de setembre i el 5 d'octubre, els Mossos d'Esquadra han detingut un total d'onze...
-
09/10/2019 - Cultura L'Arinco rep 37.000 espectadors en els primers sis mesos de reobertura
Picking SPI, l’empresa que explota el cinema Arinco de Palamós, ha fet balanç dels sis primers...
-
09/10/2019 - Medi Ambient L'alcalde valora bé les noves infraestructures de Castell
L’alcalde de Palamós, Lluís Puig, fa una bona valoració del funcionament que han tingut durant...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
