Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/10/2019 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
Líder del seu grup de la Primera Catalana, el Palamós Club de Futbol mirarà d'allargar aquesta...
-
10/10/2019 - Obres i Urbanisme L'alcalde recorda que els promotors de Bellafosca tenen drets urbanístics reconeguts pel POUM
L’alcalde de Palamós, Lluís Puig, recorda que els promotors de la urbanització del sector de...
-
10/10/2019 - Societat Palamós busca gent pel Voluntariat Educatiu
L’Ajuntament de Palamós fa una crida a apuntar-se al Voluntariat Educatiu, que aviat es posarà...
-
10/10/2019 - Societat No hi haurà nou gestor de la llar d'infants fins al curs que ve
L’Ajuntament de Palamós ha de convocar un nou concurs per adjudicar la gestió de la llar...
-
10/10/2019 - Política Junts per Catalunya vol garanties que el futur hospital es quedarà a Palamós
El grup de Junts per Catalunya a l’Ajuntament de Palamós demana un compromís escrit garantint...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
